我が家では、鉄製の北京鍋や大小フライパンなど、母が買ってくれたものをほんとうに長らく使っていたのですが、外側の焦げが堆積されて分厚くこびりつき、どうしても取れなくて汚いので、3～4年前に人生初のコーティング加工された鍋に…